って、、、
てんつくマンってなんだ？？　って思われたあなた。。

ん〜、、私も一言で説明しにくいんだけど。。。

元々は、吉本興業の芸人さんで、山崎邦正とコンビを組んでた人なんです。

吉本を辞めてから、路上詩人として活躍・・・
「あなたの目を見て、インスピレーションで言葉を書きます。」という
「書き下ろし」を路上でやっていたんです。
その貯めたお金で、ドキュメンタリー映画『107＋1〜天国はつくるもの〜』を製作。
他にも中国で植林事業を行うNGO活動もしたり、、、

とにかく、さすがに吉本興業出身なだけあって、、、
話も、キャラも、、面白い！！おもしろい！！

今回は、震災直後から仲間と共に被災地に入って、
行政の手が届かない被災者1200名を発見し、
現在も物資の支援・復興に向けた活動などをおこなっています。

NPOメイクザヘブン「め組JAPAN」と立ち上げ、復興支援プロジェクトを諌早で開催。
『東北に希望の花をさかせよう』と題して、
講演会＆書きおろしを諌早でやることになりました☆☆

ちなみに
以前、私が書きおろししてもらった言葉がコレ！
その時の私にピッタリの言葉で、ありがたくてウルウルきてしまった(*ノ_<*)




＊＊＊＊＊＊東北に希望の花を咲かせよう＊＊＊＊＊＊＊＊

　いつ・・・2011年5月28日（土）
　どこで・・有喜ふれあい会館
　参加費・・おとな　1000円（支援金として）
　内容・・・書きおろし　15：30〜17：30
　　　　　　講演会　　　18：30〜20：30

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

チケット、竹野鮮魚店＆manaに置いてますよ♪
面白いから、是非行ってみてくださいね♪

お客様にカレイをおススメすると
よく「んにゃぁ〜〜！食べるとこん、なかもんー！」とおっしゃいますが・・・

とにかく、これは肉厚で食べやすいけん、、、。とお話しすると、
食べてみられて
「ほんっと、、あら、うまかったばい！」と喜んでいただけます。

今日も入荷した、目板カレイ


二つ切から、一匹付けのサイズまで色々。。
カレイって言っても色々あるけど、、、、
この有明海で捕れたメイタカレイは、絶品です☆


美味しくて簡単なのは、やっぱりお煮付け♪

薄味でも、素材が新鮮なら充分においしいです。


とにかく・・・・
不器用で、、しょっちゅう鍋を焦がす私の対策は、、、
鍋の下に大根やサトイモを入れて、一緒に煮つけます＾＾；

ほら、、、
一緒に食べれるし、、
万が一焦がしても、、、魚だけは無事だったり？！　ね＾＾

5/14（土）　友人の子供の結婚式出席のためお店には出れませんでした。
いよいよ、、、そういう年齢になってきたんだなぁヾ(´▽｀;)ゝ ウヘヘ


ちょうど、前日にKTN夕方の番組で紹介していただいて、、、
翌日には、訪ねてきてくださったお客様も、たくさんいらっしゃたのに・・・。

ごめんなさい。　　人(￣。￣；) ご勘弁を


でも、早速来ていただいて、、、
スタッフの兄ちゃんに
「鮮魚主婦、がんばってるね。」って伝言いただいたりして、、、

本当にありがたい限りです。


場所がわからなかったから・・・と、
録画して再確認して来てくださったお客様まで！！

30年以上、同じ場所で魚屋やってても
「知らんやったぁ！」って、、、来てくださって。。。
でも、これからは知っていただいたんですものね♪



なんかね・・・
とって〜〜〜〜も嬉しくなって、
ますます頑張らなきゃ★☆って思えます。


こんなに応援いただいて、
本当に幸せ者だなぁ♪。。。



配達や銀行や、、、色んな事もやってるので
お店にいない事もありますけれど、、、



魚だけじゃなくても、お菓子もあるし、、、♪＾＾




是非、お気軽に遊びにいらしてくださいね〜！！


鮮魚主婦　misa

昨日、取材に来られたかと思ったら、、、
その日の予告に、もう流れてたらしく。。（本人は知らない＾＾；）

諫早の魚屋さん・・・題名だけで
「あんたンとこやろ？？」と聞かれるまでになりまして。。。
ありがたい事ですわぁ〜＾▽＾


放送時間には、ご近所の三星電気さんでテレビ見せてもらいました。
なんだか、、、動く自分をテレビの中で見てるって、、、
不思義な感覚ですね〜＾＾；

ちゃんと、ブログとツィッターの紹介も・・・


ウェブショップの『魚屋の鯖の燻製＆味噌煮』の紹介もしていただきました。


そして・・・
スタジオには試食用の鯖の燻製が・・・・！



これだけの放映でしたが、、、
さすがっ！！テレビですね〜♪
次々と電話やメールが入ってきて、、嬉しい悲鳴でした＾＾

こうやってまた、疎遠になってた旧友との付き合いがスタートしたり、
全く知らない人から声をかけてもらったり、、、

だから、、楽しいんやろうね。。。

楽しも★　楽しもう☆　楽しそうだと人が寄ってくるんだと思うんよね＾＾

朝、お店に出ると間もなく、、
「KTNディレクターの大原ですが、、」と電話があり、、
今から取材に伺っていいですか？？と。。。

なんでも、
今日は、小長井のジャコ撮りの取材の予定が、、、
雨でできなくなったとかで。。。

そこで、以前聞いていたうちの“魚屋の鯖の燻製”を思い出したという事です。

えぇぇ〜〜〜？？？！
今日に限って髪の毛もボサボサで、、テキトーな恰好で来たのに〜〜？？！

しかも、、、放映は明日だって？？？！！


だけど、、、こうやって、口コミで取材に来ていただく、、、

ありがたいです。。(人-)謝謝(-人)謝謝


カメラ・インタビュー・編集・・・すべて一人でこなすそうです。。
テレビ局も、大変なんだなぁ〜。



KTN大原さんの耳に入れていただいた、、
“鯖の燻製”大ファン…市役所のKさん。
きっと、ブログご覧いただいてると思います。
ありがとうございました〜〜♪♪♪

長崎諌早　新鮮　竹野鮮魚　鯖の燻製　鯖の味噌煮　刺身盛合　いけす結納鯛

島原出身の私。
トラフグの事は、、やっぱり「がんば」と呼びます。

トラフグは、猛毒のあるふぐ。
「棺桶（ガン）ば、そばに置いてでも食べたい！」との意味で
「ガンバ」と呼ばれるようになったらしいです。
やっぱりね、、、それだけ美味しいんですもの〜〜＾＾
でも、、
身には毒はありませんから、怖がらなくても大丈夫！


現在は、島原でも随分少なくなってきたみたいですが、、、
幼少の頃は、思う存分、普段の夕食で食べてました。
その頃は当たり前の夕食ですが、今思えば、、、、贅沢な話ですよね〜。



先日のお便りの方も「がんば」の湯引きをご希望でしたので、
湯引きにしてさしあげました。

ぽん酢に薬味を添えたり、にんにくと梅肉のたれなどで食べる「ガンバの湯引き」。
弾力ある歯ごたえがたまらなく旨い。



是非、長崎・島原へいらした際には、「がんば料理」を楽しんでください＾＾
（あ。。そろそろ、シーズンオフですが、、＾＾；）


ちなみに、、、
これは2014年　長崎がんばらんば国体のキャラクター『がんばくん』です
（関係ないっ？？）

煮干し・ちりめん・・などの加工品となるカタクチイワシ。
意外とスーパーなどでは生はみかけないでしょ？？

これが、、、
こーんなに新鮮なんだから、もうお刺身にするっきゃないっ☆☆


竹野鮮魚では、頭まで落としてさしあげますので、、、
なんと言っても“生ごみ”が出ないっ！！
（これね、、。主婦にとっては一番考えるんだもんね〜。。）

あとは、手で簡単に刺身にできます！

ほらね！　しょうが醤油や、からし酢味噌で食べても美味しいんですよ＾＾

九十九里（千葉）の郷土料理…胡麻漬け！

三枚に卸して、振り塩したあと、、、甘酢に漬けて胡麻をふりかけて食べるんです。


石川県の郷土料理…塩いり

塩辛い熱湯で茹でて、水分を一度捨てて、さらに乾煎りして水分をとばす。
これを、酢と大根おろし。　醤油などで食べます。

他にも、梅煮やから揚げなども、、、美味しいですよ。



私、、鮮魚主婦！！
ちょっと、オイルサーディンなんかにもチャレンジしてみようかなぁ＾＾

子供さんの帰省時には、いつも鉢盛をご注文いただくお客様。
いつもスタッフの方がお店に見えらるので、
まだ実際にはお会いしたことがないんです。

家族で揃って食べれる嬉しさってのは、
私も十分わかるので、毎回ほんの心ばかりのサービスをさせて頂いてます。

先日、彼女から嬉しいお便りが届いたので、、、紹介しますね。




ンフ♪喜んでいただけてよかった〜＾＾
ますます元気をいただけましたー！！

タケノばあちゃんがいつも言ってました。

いただきますの意味はね・・・
「あなたの命を、いただきます。」って事でね、、、
色んな命から成り立つ自分の命を、粗末にしたらいかんのよ。。



魚の命を生業としている当店です。
二か月に一度、、、
小さな小魚や魚介類を放流して供養します。
　今回はコレでした


ありがとう・・・
ありがとう・・・

簡単な供養だけど、、
それは宗派も何も関係しない感謝の心です。



うちのばあちゃんの煮魚の食べ方、
目玉まで食べて、骨もしゃぶって、、、
白湯をいれてスープで飲んでいました。

ここまでできれば、魚冥利につきるのでしょうけどね〜？？　＾＾；

生物を扱っている当店では、お店は閉めていても
ホテルや寿司店などへの納入があるので、
全員一斉には休めません。
ゴールデンウィークも、交代休みの一日、
行ってきましたよ〜！！
朝8時48分のかもめで福岡まで♪

長崎から来たかもめにはすでに、立席の人でいっぱい！！
それも、そのはず、、、
“新博多駅ビル”“どんたく”“野球”“ライブ”と重なってるんですから！！
普段なら行くのを控えるとこだけど、この日だけは外せんでしょぉ〜？！(笑)




ツアートラックの前には黒山の人だかり


ましゃの
「どんたくより熱い夜にしよぉぜ〜！」の声と共に始まったライブ。
東北震災の為、一時中断した全国ツアー
「自分達にできる事、、元気な者はより元気に日本を支えなきゃ！」
と、、。一分間の黙とうからスタート・・・。

ん〜〜〜。
もうイケメンを目の前に、やばい！！　やばすぎ☆
アドレナリンもフェロモンもダダ漏れ〜〜〜♪♥♪♡
彼の優しさとパワーで、痺れまくりーー！！



そして、、
ライブ会場のトイレで会った、杖をついた80代のおばあちゃん
「若い人に混ざって、楽しい〜！」
「人生の中で、こんなに好きになった子は初めてやけん嬉しい〜！」
と、とびっきり楽しそうヾ(@^▽^@)ノ


ライブの最中、ましゃが
「この中で“私は若いぞー”って人〜？？！」と聞いた時、
大歓声の中で、さっきのおばあちゃんがニコニコと手を挙げた姿が
大スクリーンに映し出されて、、、
会場が、ほんわか雰囲気になりました♪


私も、あのおばあちゃんのようでいよう！！っ。
『好き』のパワーって、こんなに凄いんだぁ？！！(◎0◎)
日常の生活の中で『好き』が増えると毎日が楽しくてたまらんでしょうね♪

愚痴や悪い事探すより、、、
『好き』を探して、楽しんで生きたほうがよかよね〜＾▽＾



たくさんの想いを抱えて、帰ってきた熱い夜でした♪♪♪
ますますパワーアップしたぞぉ〜ぃ！！！