ジャァ〜〜ン♪

どうですか？？おいしそうでしょ？？　コレ！


鯛の頭を、丸々…オーブンで焼いたイタリアン料理。
トマトやナスのお野菜と一緒に頂きます。


んで、、、元になった鯛の頭がコレ！
頭だけでも、　1.6?もあります。



な〜〜〜〜んて、、まるで自分で作ったかのようですが・・・。

実は、長崎の“ボルドー”さんにて頂きました。

材料持ち込み！(笑)
ですから、メニューにはない品物です♪


ついでに、、、これも！！


『魚屋の鯖の燻製』サラダ”も作ってもらいまして…＾＾




たまには、お洒落な感じで、、、
ワインで乾杯〜〜♪