こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

今日は、マグロ入荷しました。
ほらほら・・ナカオチだけでもこんなに美味しそうですよー(≧∀≦)


お昼ご飯のおかずに、、私もちょこっと食べるけど。。ね＾＾ｖ

お電話いただければ、、お取り置きしておきますわよ〜〜♪


0957-23-1795



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こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで~す♪

お寿司屋さんからの差し入れ！・・・ 酢飯♡


、、と言う事で今夜は、手巻き寿司にしよう〜っと！！

たくさんあるから、当店で手巻き寿司ネタお買上げの方、
酢飯、わけてあげれますよー！！

握り寿司ごっこでもいいよね（＾∇＾）ー

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで~す♪


『わぉ〜！』

なんと・・・なんと・・！
竹野鮮魚の“魚屋の鯖の燻製”
竹本 孝之さんから、ご紹介していただきましたぁぁぁ〜〜(≧∀≦)

実は事前に、直接お礼のお電話も頂いたんですよ。
ますます深みが出てきて、とっても素敵で爽やかな方です (///∇//)
“キャプテン翼”の主題歌や『照れてjinjin』“日当たり良好”でわかってもらえるかな？？

ま。どっちしろイケメンって事で＾＾ｖ

めっちゃテンションあがりまくってます。
以下、フェイスブックの竹本孝之さんのウォールです＾＾



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『わぉ〜！』

九州・長崎ライブから、早くも１週間・・・
早いな・・・なんて考えていた矢先に
ド〜ン！と送って頂きました！^^v
竹野鮮魚、三代目からの差し入れ〜♪


実は私・・・
３本の指に入る程『鯖』好きなのです。
あれは・・・今を遡る事・・・
なんて話は置いといて、
早速頂いちゃいました！

美味しいモノを頂くと、自然と笑顔になります！

(*^ω^)エヘッ!

充佐子さん、ご馳走様でした！
長崎の味、堪能しましたよ〜^^v

http://misakana.jp/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

えへへ♪
竹本さんから、、充佐子さんって呼ばれるなんて・・・
幸せ者だわぁ〜〜(≧∀≦)

19日から長崎浜屋でも“長崎県産品フェア”やります；
竹本さんが食べたあの鯖の燻製をお試しくださ〜い＾＾ｖ




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こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

もうすぐ敬老の日ですね。
おじいちゃん、おばあちゃんに、、、、
こんな贈り物はいかがですか？？


冷凍もOKで、すぐに食べられる。
鯖の味噌煮と、鯖の燻製、イワシの甘露煮のセット。
青魚って、皆さんご存知の通り…
美容と健康にとってもいいんです！！！

いつまでも若々しく、元気でいてほしい。。。
そんな願いを込めて、、、、

メッセージもお付けいたしますよ〜♪



もちろん。これ以外にも、
刺身も目の前でお造りしますよ。
鮮度抜群の本当においしい魚を、敬老の日に、、、いかがですか？？

鉢盛も、好評ご予約承り中〜＾＾/



電話　0957-23-1795




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こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで~す♪

魚市場から荷物が到着すると、、、
思わずワクワクしちゃいます＾＾；

今日も思わず・・・「綺麗〜〜〜」と
声をあげてしまったコレ！！


しばらく月夜の為に、少ない鯖でしたが。。。
こんなに美味しそうな鯖は、嬉しくなりますね（≧∀≦）



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こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで~す♪

いよいよ、、お待たせしました。。。
職人ヒロシが造ります『魚屋のイワシの諌浪煮（かんろに）』

今なら、あつあつ状態ですよ〜！！

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

一人寝が寂しい・・・
そんな夜に、いかがですかぁ〜〜(笑)

イシナギっていう魚です＾＾
クエに似てるけど、、、これスズキ科なの。
１００kｇもあるんだよ〜〜(≧∀≦)

こんにちは
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

つい先日、「あけましておめでとう！」って言ったと思ったら、
なんやかんや・・・とあっと言う間にお盆ですね〜？！

当店お盆休みは、長崎魚市が休市となる8/15〜8/17です。
但し、鉢盛りなど前もっての予約は、午前中のみ承っております＾＾



帰省してこられるお客様に、いけすからあげたての
新鮮な長崎の魚介類を食べさせてあげてくださーい＾＾/

あ・・・！！
なーんもなくても、、遊びにいらしてください。
冷たいお茶と、私の笑顔くらいしかありませんが、、、(笑)

駐車場も、お店の真ん前に完備しておりますよー(≧∀≦)

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

お待たせしました！！
年に一度、このシーズンにしか造らない『魚屋幻のイワシ甘露煮』

いよいよ発売です！



刺身用の鰯を水煮から味付けまで、
何日も何日も優しく煮込んでいます。
薬味を一切使わなくても、生臭みさえまったくありません！！
しかも、丸かじりできるほどの柔らかさ。
丸々と太ったイワシ。
ダシは、１５年以上前から継ぎ足しつぎたし、、なので
じっくりと魚の旨味も沁みこんでる、どこにも真似できない味です​。

工場委託も考えたけど、職人のヒロシ君が
どうしても首を縦に振らないほどの、こだわりでね。
今では、一年以上前から予約がくるほどになりました。

いよいよこのシーズンが参りました！！
冷凍保存・地方発送ＯＫ(≧∀≦)

お電話・メッセお待ちしています〜♪
0120-700-232

こんにちは
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

やっぱ、、暑い・・・。
オリンピックでも熱い！！

当然、食欲は落ちるけど…。
無理してでもたべなきゃですよ〜〜！

こんな日には、三杯酢。。。いかがですか？？
素晴らしい鮮度の小鯛！入荷してます＾＾
野菜もたっぷりいれてのアッサリ・サッパリ…
白身魚で栄養もたっぷり！


我が家の夕食も、冷やしソーメンと三杯酢で、いこうかなぁ〜〜？？





0957-23-1795　

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪
今日のビールのおつまみです＾＾/


三角ミナ。これって、サザエなみに美味しいんだもんね〜​♪



コツは、水からじっくり茹でる事（海水・塩水ね）
沸騰させずに、、、じっくりじっくりよ〜〜♪♪♪

待つかいがあるから！！
そんだけ、ビールが美味しくなるからね〜＾＾



竹野鮮魚　0957-23-1795

こんにちは
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

アチィ〜〜〜！！
梅雨が明けると、突然暑いですねーー＾＾；；

今日は土用の丑の日。
やっぱり今日は、ウナギを食べておかないと…！！
なんとなく、鰻からパワーをもらえそうな感じですよね？！

竹野鮮魚でも
国産鰻でお出迎えでーす＾▽＾/

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです〜♪

ちょっと！ちょっと！！
台風が近づいてきてるんですってよ〜〜！！
そういえば、魚市の魚も少なかったような・・・・＾＾；；

そんな中、島原・有明海からあがったコレ。


チュッってしてる？！
タナゴです。

ほら！みーんなこんな形の口してるんですよ。


白身の魚は、これからのアッサリと食べたい時に
いいですよね〜♪♪

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです

お天気がいいと、なんだか嬉しい〜♪
魚の入荷も多くなってます＾＾



ね！！
アカハタの鮮やかな色！
ミズイカの目もキラッキラ☆☆

いけすにも、たくさんの魚がお待ちしております〜♪♪

こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです＾＾

梅雨の合間のピーカンお天気。
本当にお日様のありがたみがわかりますよね〜♪


今日は、お椀にちょうど一匹入るアラカブが入荷！
この、美味しさは食べたもんしかわからんよね〜〜(≧∀≦)

我が家の夕食も、即座にアラカブの味噌汁に決定！！


他にもたくさんの新鮮な魚が入荷してますよ〜〜＾▽＾/