先日、
《外国からのご注文》http://sakana.b1388.jp/article/0043616.html
でブログにアップさせてもらったお客様から、
わざわざお礼のメールを頂きました。

本当に嬉しいうれしい〜メールでした

ご了承を得た上で、皆様にも紹介させていただきますね。


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諫早市　竹野鮮魚店　
　松田充佐子　様

　お礼が遅くなりすみません。
昨夕は刺身盛り合わせを配達いただき
お店の紹介写真通りのすばらしいお料理を本当にありがとうございました。

　新鮮でまだ生きている海老や刺身は長崎の食通？の私に感動と喜びを与えてくれましたよ。

　今回は、イギリスからの来客でしたが、
（現在はテキサス州の首都のオースティンに住んでおられる食品関係の方たちで、オースティンのご自宅にも京都の 桂離宮を参考に錦鯉や日本庭園を自宅に作っておられる日本の文化にとても造詣がある方たち、（特に日本の魚料理、刺身、いけす料理や寿司を研究）を
長崎に招き竹野の新鮮できれいなお刺身皿に喜んでいただけてよかったです。

　刺身はやはりこりこりした新鮮さが一番ですね。竹野鮮魚店に感謝です。

　今回はネットで検索して探しあてました。
その評判がとてもよかったので出かけましたら、
気さくなお若い三代目の松田充佐子さまにもお会いできお話もできて楽しかったです。
　とりあえず、お礼まで。

長崎県諫早市シーサイドタウン内（在住40年？）


刺身が好きなムーミン家族一同より

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