竹野鮮魚です。


大村湾のナマコ・・
今なら、もれなく職人ヒロシの手作りポン酢付き！

ちゃんと切って食べるばかりに致しますからご安心を！！
(≧∀≦)
0957-23-1795
090-7156-2333

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです
22日・23日は諌早市役所前で「灯りファンタジア」
当日は“アラ汁”で暖まりませんか？

小長井漁協の牡蠣焼きを食べながら・・・
サバの燻製とアラ汁で一杯！

もう考えただけで、、、(〃艸〃) いいでしょ？

当日は、うないさん着ぐるみもデビューらしくてワクワクです♪

23日は祝日なのでお店はお休み・・・
その代り、諌早市役所前広場でお待ちしておりま〜す(≧∀≦)

竹野鮮魚です♪
ボジョレーの解禁で、みなさんワイン率高いでしょ?
そこで、、、やっぱり、、つまみにはコレ！


長崎県新作展最優秀賞の『魚屋の鯖の燻製』
なんてったって、、、お手軽！切るだけですぐ食べれちゃいます〜(♡˙︶˙♡)
しかも、冷凍保存で長期保存OK！

コレにね、、チーズを挟んで食べてみてっ(≧∀≦)
もう・・・ワインには最高なんですよー！！

http://misakana.jp/
　　　　↑
ココから買えます

他にも、長崎空港・長崎駅前ターミナルビル（物産振興協会）
タチバナフロマージュなどでも販売いたしております〜♪　　

直接、お電話での受付も承りますよ〜♪
0120-700-232
090-7156-2333
— 場所: 竹野鮮魚

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです。

↓シモハマさんのブログにもあるように、、
いよいよ、灯りファンタジアで『うないさん』デビュー！！(≧∀≦)

当店にも、うないさんグッズが次々と入荷。
めっちゃ可愛いですよ＾＾


竹野鮮魚は、「アラ汁」「鯖の燻製」を出店いたします〜♪
２２日、２３日は
諌早市役所前広場へ集合〜！！

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです＾＾
はい。今日のまかないはこれ！

他にも、お刺身定食・燻さば茶漬け・鯖の味噌煮定食などなど、、
お気軽にお立ち寄りくださーい♪

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです

いよいよ稼働しはじめました
『魚屋さんのおひるごはん』


これを始めようと思ったきっかけですが、、、

うちの職人ヒロシが、手軽にさっさっと作ってくれてたお昼のまかない。
もうね、、、
ほんっとに、もったいないくらい美味しいの！！！

毎年みなさんが待ち構えている
あの『イワシの甘露煮』を作っている職人です。

実は彼…
元はと言えば、和食の板前さんなんですもの。

いつもお昼ご飯を食べながら、
「普段、魚を食べないあの人とかに食べさせたいなぁ。」と思っていました。
「こーんなに美味しいのに、自分達だけじゃぁもったいない。」と・・・

でもね、、作り方のコツを聞いても
「誰でもできるでしょーが。」となかなか教えてくれない。
（というか、自分の腕の凄さに気がついてない(笑)）
ホントに、不器用な職人気質な彼です。

どんどん食堂の準備をすすめても、全くその気もない様子。
やっぱり「誰でもできるでしょうが！」と。。。

諦めて、専業主婦から鮮魚主婦の私が作るしかない・・・と腹を括って
明日オープンというとこまで、こぎつけたら、、、

職人ヒロシ、見るに見兼ねて、私を押しのけて本領発揮！！
もう、ほんとに丁寧で早い仕事。。見事です。
マジでめっちゃおススメなんです。
見て！！美味しそうでしょ〜〜〜(〃艸〃) ほんっとに美味しいの。
とにかく食べてみてほしい。




30年近く竹野鮮魚を支えてきた職人ヒロシ。
いつも素直じゃなくて、私はダメダシばかりされてて、、
しょっちゅう喧嘩ばかりだけど
ほんとはね…すごく情に厚いとこも、口下手で人見知りなとこも
ちゃーんとわかってるんです。

彼の腕の良さを、ますますみなさんに味わっていただけるのが
とっても嬉しいです。

ちょっと人見知りですが、、、
どうか竹野鮮魚のお昼ご飯にいらした際には、
一言、お声をかけてあげてください。

彼のはにかみ笑いが見れる…かも(笑)

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです♪
「刺身大好きなおばあちゃんの退院祝いに・・・」と
相談を受けました。

ただ、、高齢なだけ、歯も弱く嚥下も心配という事で、、
一口サイズに切ってさしあげました。

これなら、大好きなヒラスや鯛の刺身もモグモグと味わえるでしょ？



食卓の先、笑顔で刺身を食べているおばあちゃんを思い浮かべて。。
心づくしの魚屋ですっ＾▽＾ｖ

0957-23-1795
090-7156-2333

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサです。



これ、、55ｋｇのマグロ・・・・の頭。
頭の部分でも、、見て〜〜(≧∀≦)
この大トロ！！！
ぜーったい、お買い得ですよ♪
目ン玉の所は、お煮付けで食べたら・・・？？

そりゃ〜もう、、コラーゲンとビタミンＥたっぷり！！
翌日のお肌なんてプルンプルンですよ〜♥

ちゃんと食べるばかりに捌いてさしあげます。
「〇人前！」・・・とご注文くださいね＾＾

0957-23-1795

090-7156-23333

竹野鮮魚です

今日の魚市場、、
結構、魚が多かったので、ついつい買いすぎでした＾＾；

イサキ・アジ・シマアジ・タチウオ・ウチワエビ・・・
お刺身で美味しいものばかり。。。

昼間っからお刺身なんて、贅沢はいかがでしょ〜〜？！


日曜日・祭日は店休日となっております。
昨日、せっかくお電話くださったお客様・・・申し訳ございません。

休みの日でも、、
一応、お昼までは店の中で作業をしていますので、
前日までのご予約でしたら、鉢盛ＯＫ！です。

0957-23-1795
090-7156-2333

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサで〜す（＾∇＾）
今日のいけす。
とらふぐが泳ぎまわっています！

刺身、湯引き、がねだき、ヒレ酒
、、、
ん〜！！たまらない（≧∇≦）

美味しい季節がやってきましたねー。
当店のプロが、ちゃんと捌きますからいつでもご予約を！！
安心あれ〜！

0957-23-1795

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す＾＾

13日から開催されてる
「飲んでみんね来てみんね祭」
長崎出島ワーフ横の三角広場で
長崎県産のおいしいお酒と食べ物がいっぱ〜〜い(≧∀≦)



竹野鮮魚は、
岡田克寛シェフが頑張っております。
「はい、酒のつまみ・・」と何気に作ってくれたコレが美味しくて…

うちの鯖の燻製と、飯盛産じゃがいも・野菜で作った
　　　　【じゃがサバクン】


イベントでしか食べれません〜！
のんのこ祭りのあとは、『飲んでみんね来てみんね祭』へどうぞ〜！！

13日〜16日
20日〜23日

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す
サンマ、、入荷しましたよ！！！

長崎にいながら、サンマのお刺身が食べれるなんて・・・
小さい頃なら考えられなかったことです＾＾；；
文明はありがた〜い(≧∀≦)？？！

サンマの刺身は、一味唐辛子と醤油が美味しい、、と
北海道の友達が教えてくれました。


お刺身造りますよ〜＾＾
今夜は、一味唐辛子でサンマの刺身はいかが？？

一匹　￥250　なり〜〜〜(♡˙︶˙♡)
0957-23-1795

おまたせいたしました〜！！　(≧∀≦)

『水辺の公園レストラン』にて開催される賑やかな宴
　第２弾 やりますよ〜☆彡

オーナーの城尾忠明を先頭に
野菜ソムリエの古賀桃歌♡が選ぶサラダ・スムージーコーナー
鮮魚主婦の松田充佐子♡チョイスの新鮮お刺身コーナー
ワインドクターの草野洋介♡セレクトのワインコーナー

またまた悪巧み4人組が、
みなさんに「美味しい〜！」「楽しい〜！」「おっしゃれ〜！」をお届けします！

なんと、、、今回は運河を挟んでのBBQ！
メインステージでのライブ
室内でのピアノ演奏
ラストダンス・・・

長崎の薄暮の優しい時間を、私達と一緒にすごしましょう〜＾＾

・・・・・・・・・
チケットは大人￥5,000

中高生以上は3000円　小学生2000円　幼児は無料
微妙な子供はこれを基準に自己申告制（笑）

大幅遅刻でも早引きでもいいから、おいでね〜〜(♡˙︶˙♡)

4時間飲んでもOK、
死ぬまで飲んでもOK、
但し4時間以内にお亡くなりになって下さいね。
（城尾忠明談ｗｗ）

FB以外、お一人様でも、ご家族でも
どうぞ・・・・思う存分楽しんじゃってください〜＾＾/

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

夏バテしてませんか？
土用丑の日に鰻を食べてスタミナつけましょ！！

諌早焼きの国産鰻、
中国産の鰻、
どちらもございます。食べ比べてみませんか〜〜？



0957-23-1795
090-7156-2333

竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す！

マグロの頭6kgあります。


見て！この身！
ガッツリ焼きませんか？？

小さく切ってあげますよ。限定お一人様！\3,500
早い者勝ち〜〜(〃艸〃)
目ん玉のとろとろコラーゲンがまた、たまらんのよ〜（≧∇≦）

0957-23-1795
090-7156-2333