こんにちは。
専業主婦　改め　鮮魚主婦ミサです＾＾

先ほど、お客様の御要望通りに、太刀魚を捌きました。
キラキラ輝くサーベルフィッシュ☆☆☆彡

一番食べにくい背びれの骨もスッキリと抜き取って…
半分は刺身。半分はお煮付け。
まぁ〜〜！！　なんって分厚い身だこと！！
見てください！この美味しそうな…♡


スーパーで、切り売りされてるのを見慣れてる人にはビックリでしょ？？？

なんといっても味が違うんですものね〜＾＾

とにかく一度は味わって頂きたいタチウオです♪♪














長崎・諌早・新鮮鮮魚　刺身盛り・結納鯛・神前鯛・魚屋の鯖の燻製・鯖の味噌煮・