お刺身用のイワシ、、、今が旬です。毎日入荷してます＾＾

もちろん、、!!　一匹からお刺身にお造りいたしますよ〜♪

ＤＨＡたっぷり♪
お肌つやつや〜♪
血液サラサラー♪

やーーーっぱり、青魚は言う事ナシですね〜

うちの夕食に、時々あがるメニュー。。
レンジで3分でできあがる簡単料理をご紹介しましょー＾＾





　　　
1.イワシは頭とハラワタをとる（竹野鮮魚店でいたしまーす）

2.しそは、細かく千切り。梅はみじん切りにしておく。

3.ソースの材料をすべて、足して混ぜ合わせる。

4.熱したフライパンにオリーブオイルを引き、
　いわしを並べ身がくづれないよう丁寧に両面焼き色をつける

5.耐熱皿に重ならないよう並べ、ソースを上からかけ、
　サランラップをして、レンジ６００Wで３分

6.サランラップをはずし、お皿に移す。
　下のソースをスプンでそっとかけ、しそを彩りにのせる