2013年05月30日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです^^

いっつも魚料理って、塩焼き・煮付け…と和食ばっかり。。
ちょっとオシャレにイタリアンなんていかがですか??
ワイングラスやキャンドルなぞ添えて…^^
ムードばっちりでしょ??~(♡˙︶˙♡)
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新鮮な白身魚と、アサリやトマトも一緒に水煮(蒸)するだけ!!
スープも美味しいんだから〜(≧∀≦)

もちろん、ほらね。
アラカブやイサキなど、こーんなに新鮮な魚が竹野鮮魚でお待ちしていますよ〜 IMG_2403.jpg   IMG_2405.jpg
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2013年05月28日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです。

昨日は、佐賀のミルキングこと「(株)みのはら」の蓑原社長と
そして、ご縁繋ぎ王:松本太陽さんのコラボ講演会に行ってきました。
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「普通の風貌の二人」ですが話す内容は、基本的な人とのつながりの大切さ。
ご縁の大切さ、出会った後の行動の大切さを、
夢やビジョンを持つことの素晴らしさを聞いて、
笑いのなか、2時間半はあっという間におわり、
講演会の本番は2次会(≧∀≦)

実は、以前からお逢いしたいと思ってた方々まで参加。
福岡博多一番鶏の窪山社長
嬉野寿司の女将

みなさん、ほんとに気さくな方で、
ご縁の繋がりで、こんな風になるんだと改めて実感。

んで、、、ちゃっかりお隣の席確保して
話こんで、お酒飲んで、お友達になりましたぁ(≧∀≦)

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2013年05月25日

明日の結納鯛、2件のご予約のために、南天の葉の準備。
「私の愛は増すばかり」「良い家庭」の花言葉・・・
縁起の良い南天の葉を下に敷きます。

一件は、HPをご覧になってからのご注文でした。
他店では¥50,000もしてたけど、
比べてみたら、お宅が断然お安くて安心だから・・・と。
彼女とそのご家族が喜ぶなら、少々高くてもいいです。との事

もう一人は、ほんとに若〜い男性がフラっとお店に寄られて
「ごめんください。結納鯛ありますか?」と。
「結納鯛はご予約になりますが、、、」と話を伺うと、、、

「結納鯛という種類の鯛があって、
それを魚屋さんで、さっと買って一匹お供えするもの」だと
想像してたらしく¥5,000程の予算しか考えていなかった。と、

珈琲飲みながらゆっくり話を聞きました。
お相手のご家族のお気持ちは、結納とかはしなくてもいいよ。との事。
でも、自分の父親が「カタチだけでもしなきゃいけん!」から始まって
結納セットは、見栄えのする奴を! 従兄弟まで呼んで!と
口は出すけどお金は出さないので困っています・・・と。

そっか、それで¥5,000の予算だったのね〜、、と納得。
ちょっとその予算では無理な理由。
まずは結納鯛がどういう云われがあって、どんな風に飾るかを説明。
魚もピンからキリまであるので、それも説明したうえで
お相手が、あまりうるさい方じゃなさそうなので、
サイズを小さくしたりして、こちらもなるべく希望に添えるように頑張るから
あなたも、予算をもうちょっとがんばってみてくれる?
自分のお父様さえ納得させれればいいんだから。。と
お互いがんばろう〜!って事で^^;;

とにかく彼の中にある不安を少しでも軽くできるように
「任せとかんね! ちゃんと恥ずかしくないように準備してあげるけん!
 相手の方が、鯛を捌けんでも、うちに持ってくるように伝えてね。
 結納セットが思わぬ高くついたんだったら、鯛で押えようね。
 その分、新生活にあてなさいよ。 親がかりじゃなくて、頑張ってるんやけん
 応援するばい!
 なんでも相談においで、、恋愛相談からなんまで大丈夫よ(≧∀≦)」
と言うと
最初はこわばっていた彼の顔が、ホッと安心した笑顔になって帰って行きました。

明日は
結納鯛と置台、南天の葉、飾り方の写真を準備して
陰ながら、「おめでとう!頑張れ!」と応援してるからね^^
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結納鯛のお問い合わせ・ご注文は、
こちらから!
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2013年05月23日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです。

昨日、またまた人生初めての体験をしてきました!
なーんと今度は人前で50分近くお話しする講演なるもの??!!
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人前で話すって、、、
お客さんに魚勧める程度だった私が、、、。
県庁で鯖の燻製でプレゼンをしたのが初めてで、
それだけでも充分、緊張しまくりだったのに、^^;;


昨日は、私自身の生きてきた軌跡や考え方について講演をしてきました。
な〜んて言うたら、かっこ良さそうやけど、、^^;
「なんで、そんなにパワフルで明るいの?」って聞かれた程度でして(笑)

ひと月ほど前
“長崎を元気にする 元気塾”からお話しがあり、、
珍しもん好きの私は、
「おぉ〜!またまた面白そうー!」と引き受けてしまったんです^^;;

原稿を考える作業に至っては、本当に自分の事を本気で振り返る事ができました。
その時、その時の自分の気持ちや考え方を、改めて言葉や文章としてカタチにすること。。
今までやったこともなかったですものね。

えぇ! 題材は「長崎を元気に」「笑顔は伝染する」ですから、、
もちろん、素のままでいきましたけどね^▽^
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最初はテレビ出演したVTRを見てもらって、、
終わってスクリーンが上がると…
法被のバックプリントを見せるようにして、私が演台に座ってる!!
ちょっと驚く登場でしょ??

ンフフ♪ こういうサプライズが大好きで。。^^v
皆さん、笑ってくれたかなぁ〜~(♡˙︶˙♡)


まぁ〜! あれですね。
なんといっても、口から心臓が飛び出しそうなほどの緊張でした。
持ち時間は40分・・・長いのか短いのか?!
それも、いい経験。。。
こんな素敵な機会を与えてくださった元気塾さん、感謝感謝です。


もちろん! そのあとの生ビールは美味しかった〜〜(≧∀≦)v


posted by 竹野鮮魚 at 10:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 講演・物産展

2013年05月20日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです。
昨日、日曜日は店休日。。。

以前から依頼されていた“長崎みなと大学
市民講座のようなものです
そこで、生まれてはじめて「先生」なるものの初体験(≧∀≦)

いやぁ〜。。最初は緊張しまくりで、どうなることやら、、と思ったのですが、
みなさん喜んでいただいてよかったです^^

大型冷凍庫・冷蔵庫からバックヤードでいけすまでの見学会
出刃包丁・マグロ庖丁・手かぎ などを触って、、、

アジを一匹ずつ捌いて、お刺身に盛り付けるまで。。。

ワイワイ、キャーキャーと賑やかな時間で
楽しませていただきました〜^^v
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長崎 諫早 鯖の燻製 新鮮 鮮魚 いけす 刺身 鉢盛 結納鯛
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2013年05月18日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです〜^^

実は、サプライズの笑顔ってとっても好きなんです♪
そこで、、、作ってみました!!
こんな驚きの・・・・

大好きな人の、驚いた笑顔。。見たいですよね〜^^
是非、ビックリで幸せなお手伝いをさせてください〜〜(≧∀≦)



中身はご相談承ります〜^^

0957-23-1795
090-7156-2333





 お誕生日 お刺身 盛合せ 長崎 諫早 新鮮 魚屋
 鯖の燻製 鯖の味噌煮 お茶漬け







posted by 竹野鮮魚 at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のおすすめ

2013年05月11日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサで〜す^^
阪土産もらった!!
え・・・と、
今日初めてふら〜っと、お店に立ち寄ってくださった
出張でいらしてたイケメンな、セ
ールスマン風な方から。。?!
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事のいきさつは、、、
大阪へと帰る間際、諌早の駅近くの裏道を歩いてて、
うちの看板をみつけられたらしい。
「魚屋の鯖の燻製」を一枚、お土産に買って帰ろうと立ち寄られたが最後、、、。
「あら?その訛り、、関西人ですね〜??!」と
お喋り好きの私に、つかまって
「まぁまぁ。大阪には珍しいもん見せるけん〜!」と奥のいけすまで連れ込まれ^^;

「ほれほれ!凄かでしょ〜? ヒラマサ・鯛・あわび・・
 これは、うちわえび。見たことも食べた事もないでしょ?」
んじゃ、これをお土産に活きたまま連れて帰る・・・って事になって。
「飛行機に乗りやすいように、梱包して、食べ方はプリントアウトしてあげる〜!」と
世話焼くのなんのって(≧∀≦)

「大阪まで気を付けてね〜!次の出張でも寄ってね〜!」とお見送りしました。

でもね、しばらくしてまたわざわざ戻ってきた彼は
「これ、先方にお土産でもってきたんだけど、、渡しそびれて。
 別の物、渡しちゃったんで、よかったら食べてください。」と^^;;
一応は、遠慮する私でしたが、
「これもご縁ですから・・」と言われ、
最後にはちゃっかり頂いちゃいました(笑)(≧∀≦)

おもしろいんよね〜^^ こういう出来事って、
出逢いって、、こんなもんですね。


諌早 長崎 竹野鮮魚 新鮮 活魚 いけす 鉢盛 刺身 鯖の燻製 鯖の味噌煮
posted by 竹野鮮魚 at 14:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のおすすめ

2013年05月10日



竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです^^
今日は、雨の長崎・・・
こんな日は早くお家に帰って、ゆったりと一杯もいいもんですね〜^^

今夜の夕食は何にします

アラカブのお味噌汁?
カマスの塩焼き?
タイのお煮付け?
ミズイカのお刺身?
アゲマキのバター焼きに、足赤エビの塩茹で。。。
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なんでも、わがまま言っちゃってください〜^^
どんな魚でも一匹から捌いてさしあげますから!!

0957-23-1795
090-7156-2333


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2013年05月09日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサでーす。

今日のご紹介は、、これ!
トビウオです。一匹\400位でお刺身もたっぷり食べれますよ^^

posted by 竹野鮮魚 at 11:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のおすすめ

2013年05月07日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサです。

昨日、たらみレディースクリニックに行ってきました!
産まれて2日目。
可愛いあんよ♪
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保育園の頃からみていたあの子が、しっかりママになった。
自分の孫のように可愛い^ ^
嬉しい(^ ^)

ばぁばになった友人は
「あんまり親バカしなさんなよ。」と娘に言ってたけど、
あなたが一番親バカ。ばばバカじゃん(笑)(≧∇≦)

退院したら、おいしいお刺身食べさせてあげるからね〜〜^^


新鮮 鮮魚 諫早 竹野鮮魚 いけす 魚屋 鯖の燻製 鯖の味噌煮 

posted by 竹野鮮魚 at 18:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2013年05月02日

竹野鮮魚 鮮魚主婦ミサで〜す。
お一人暮らしでも、大人数でも、、、
「おいしい〜!(≧∀≦)」と言っていただける笑顔を思い浮かべて、
魚をチョイス・捌き・発送いたします。

今日も、東京へ。。。
当店の魚が、空を飛びます〜^^


ご予算・家族構成・・・
お気軽にご相談くださいませ〜〜~(♡˙︶˙♡)

0957-23-1795
090-7156-2333
misa@1388.ne.jp

posted by 竹野鮮魚 at 12:38 | Comment(0) | TrackBack(0) | 地方発送