こんにちは。
竹野鮮魚　鮮魚主婦ミサで〜す♪

魚市場から帰ってきたトラックから荷物を運ぶ瞬間が好き♪
どんなのが入荷したかな？？って、、ワクワクするから。

んで、こーんなに綺麗でサイズもピッタリのがあると、
ズキューンときますね。

「煮付け食べたいっ！！」(≧∀≦)


鮮度のいい魚は、生姜などの薬味いれなくても
生臭くないですよね。
煮立った煮汁に魚を入れることで、瞬時に魚の身が引き締まり旨味が逃げていきません。
先に煮汁を煮立たせてね＾＾ｖ

あ。。そうそう！
ビタミンEもたっぷりなので血流もサラサラ。
お肌にもいいんですよー！