2012年01月23日

病院・介護施設への納入

こんにちは。
竹野鮮魚三代目
専業主婦あらため鮮魚主婦ミサでーす♪


病院・福祉施設・デイサービスなどに、地元の魚を納めさせて頂いてます。

... 今日は、今のシーズン一番おいしいクロ♪♪
、、、!DSC_0719.jpg

入所者さんの一番の楽しみは、きっと「食べること」なんですよね。
昔、舌で覚えた味は絶対に忘れられません。
入所者さん・利用者さんの立場になって、旬の魚をお届けしたい!

もちろん、骨抜きも確実に一本一本丁寧に!!
img134.jpg

栄養士さん調理師さんと一緒に、
女性の目線で料理方法、旬な魚、盛り付け方を提案しながら・・・

みなさんに喜んでいただきたい一心で、頑張っています^^










長崎・諌早・新鮮鮮魚 刺身盛り・結納鯛・神前鯛・魚屋の鯖の燻製・鯖の味噌煮・


posted by 竹野鮮魚 at 15:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
tp3v

この記事へのTrackBack URL
http://sakana.b1388.jp/tb.html/0050975