2011年11月23日

いけす掃除〜/

こんにちは。
鮮魚主婦ミサです♪

当店の大型いけす・
そしてアラカブやゴンアジの泳ぐ中型いけす
もう一つは、車エビや貝類が泳ぐ小型いけす・・・
いけすがたくさんあります。

いけすの底を、掃除機みたいに大型ホースで吸い込んで
海からの海水に変えるお掃除は、毎日欠かせません。

だから・・・!魚も元気!
元気な魚は美味しい〜〜!! って事ですね。

そんな中、大型ろ過機の掃除は大変です。
ろ過機の砂をぜーんぶ外に出して、、、、
水でよく洗って、、、
また濾過機に戻す・・・

この作業は、年に数回しかできませーん・・
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え…と、、、
かよわき乙女のワタクシは、、、
重たくて砂をかかえきれないので、、、

ただ「がんばれ〜!」とエールを送っています^^;

(邪魔ー!)というスタッフの心の声を聞きながら・・・(笑)


すっかりスッキリしました。今日のいけす♪
ますます美味しい魚をお届けできますよー^▽^/
posted by 竹野鮮魚 at 17:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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