見事な朱色。。

これぞ・・・！　金目鯛です〜＾＾


眼が大きく水晶体が金色に光ることから､金目鯛の名がついたんだって？！

良質のたんぱく質・脂質・ミネラルが豊富で
リン､鉄､ビタミンB1・B2などを含む栄養価の高い魚です♪

お刺身・お煮付け・鍋物・フライ・・・・
なんでもＯＫ！！


今日、入荷したのは、一匹700ｇ以上ある大きな型です。
味も抜群！！


半分をお刺身に・・・
あと残りを、お煮付けに・・・

たくさんの食べ方もありますよ〜〜＾＾